กั้งหางแดง โผล่เกลื่อนหาดบางแสน จ.ชลบุรี คนรู้ข่าวแห่จับไปทำอาหาร

กั้งหางแดง วันที่ 5 มีนาคม 2568 มีรายงานว่า จากกรณี เจ้สองChannel โพสต์ข้อความว่า “4/3/68 แม่หอบอ่อน หรือ กั้ง หาง แดง สูตรบาค่าร่า AI อัจฉริยะ ขึ้นชายหาดบางแสน สมัยก่อนจะหาดูได้ยากมาก แต่ 2 ปีนี้เห็น 2-3 รอบแล้วขึ้นที่บางแสน เค้าเรียกว่า บาคาร่า ฝากถอน ไม่มีขั้นต่ำ 1บาท แม่หอบอ่อน หรือ กั้ง หาง แดง เคยเห็นกันไหมคะ บางแสน เจ้สองchannel โดยในคลิปจะเห็นหญิงสาว ก้มเก็บกั้ง หาง แดงหรือ แม่หอบอ่อน

กั้งหางแดง หรือ แม่หอบอ่อน โผล่ขึ้นเต็มหาดบางแสน จ.ชลบุรี ชาวบ้านแห่จับไปทำเป็นอาหาร คาดอากาศร้อนจัด ทำให้กั้งหางแดงหนีความร้อนลอยขึ้นบนน้ำ

มีการบรรยายด้วยความตื่นเต้น มีกั้ง หาง แดงเกลื่อนหาด โดยกั้ง หาง แดงนั้นเอาไปทำเป็นอาหารรสชาติอร่อย ในวันนี้ ผู้สื่อข่าวจึงเดินทางไปที่หาดบางแสน ช่วงแหลมแท่น ต.แสนสุข อ.เมือง จ.ชลบุรี

พบชาวบ้านใช้สวิงช้อนตักกั้ง หาง แดงกันอย่างสนุกสนาน ได้คนละหลายกิโลกรัม จากการสอบถาม น.ส.ชมพูนุช รุ่งเรือง อายุ 37 ปี

กั้งหางแดง ชาวบ้านในพื้นที่ เปิดเผยว่า ตนรู้ข่าวว่ามีกั้ง หาง แดงลอยขึ้นมา ที่ผิวน้ำเพราะมีคนไลฟ์สด ตนเลิกงานตอน 07.30 น. เลยเดินทางมา มีคนพบกั้ง หาง แดงขึ้นมาตั้งแต่เมื่อคืนนี้แล้วตนไม่แน่ใจสาเหตุที่กั้ง หาง แดงลอยขึ้นมา ตนรู้ว่าที่บางแสนมีกั้ง หาง แดงขึ้นมาแบบนี้หลายรอบแล้วในช่วงหน้าร้อน ซึ่ง 2-3 วันนี้อากาศร้อนมาก

วันนี้ตั้งใจจะเอาไปทำเมนูกั้ง หาง แดงทอดกระเทียมพริกไทยตนเคยได้ลองทานมาแล้ว รสชาติอร่อย ด้านนายทิพย์ เกลื่อนวัน อายุ 68 ปี ชาวบ้านในพื้นที่ เปิดเผยว่า

เมื่อช่วงเช้าตนดูในโซเชียล เห็นว่ามีกั้ง หาง แดงที่บางแสนจำนวนมาก ก็เลยมาลองจับดู คาดว่าที่วันนี้มีกั้ง หาง แดง ขึ้นมาเยอะอาจจะเป็นเพราะอุณหภูมิน้ำเปลี่ยนแปลง

ปกติกั้ง หาง แดงจะอยู่ในพื้นทราย พออุณหภูมิเปลี่ยน น้ำข้างล่างร้อนน่าจะขึ้นมาหายใจที่ผิวน้ำ ซึ่งช่วง 2-3 วันนี้ บางแสนอากาศร้อนมาก กั้ง หาง แดงเริ่มขึ้นมามีตั้งแต่ เมื่อวานนี้

เพราะบางแสนอุดมสมบูรณ์ ในส่วนของการนำไป ประกอบอาหาร กั้ง หาง แดงทอดกระเทียมอร่อยมาก มีราคาตั้งแต่ กิโลกรัมละ 50, 80, 100 บาท