เห็ดเผาะ หนึ่งปีได้กินครั้งเดียว แห่ซื้ออาหารประจำถิ่นขอนแก่น และที่อื่นๆ
เห็ดเผาะ บรรยากาศ การซื้อ-ขาย อาหารประจำถิ่น โหลดสล็อตxoเว็บตรง โดยเฉพาะ ที่ตลาดบางลำภู ภายในเขตเทศบาลนคร ขอนแก่น ซึ่งในระยะนี้ เป็นช่วงเริ่มฤดูฝน ทำให้อาหารพื้นถิ่น หลายชนิด เริ่มทยอยออกสู่ตลาด กันอย่างมาก ในช่วงนี้ ทำให้พ่อค้า แม่ค้าเร่งออกหา ในพื้นที่ ป่าสาธารณะ และป่าชุมชน เพื่อนำจำหน่าย โดยเฉพาะอึ่งไข่ เห็ดเผาะ และฮวก หรือตัวอ่อนกบ มีมาวางจำหน่ายกัน ซึ่งเป็นอาหาร ประจำถิ่น ที่มีเพียงปีละ 1 ครั้ง เท่านั้น ใครที่พลาดปีนี้ ต้องรอถึงปีหน้า
เห็ดเผาะ อึ่งไข่ บักแงว อาหารพื้นบ้านประจำถิ่น ที่หากินได้ปีละครั้ง
แทงบอลออนไลน์ 369 นางดวงใจ เพ็งวิชัย ชาว อ.ซำสูง แม่ค้าอาหารประจำถิ่น ประจำตลาดสด บางลำภู เขตเทศบาลนคร ขอนแก่น กล่าวว่า ช่วงนี้ ของพื้นถิ่น ที่ออกช่วงฤดูฝน จะมี อึ่งไข่ ,ไข่ผำ ,บักแงวหรือชาวบ้านเรียกว่า ลิ้นจี่ป่า ,หน่อไม้ ,ดอกกระเจียว ,แต่ที่ขายดีมาก ในช่วงนี้ จะเป็นอึ่งไข่ กก.ละ 450 บาท
” ร้านได้อึ่งไข่ มาขายแต่ละวัน ไม่ต่ำกว่าวันละ 15 กก. ยิ่งช่วงนี้ ฝนตกใหม่ อึ่งจะออกมาเยอะ เป็นพิเศษ ทำให้ผู้ที่ชื่นชอบ อาหารประจำถิ่น จะนิยมนำไปต้ม ใส่ใบมะขามอ่อน และอีกหนึ่งอย่าง ที่ได้รับความนิยม ไม่แพ้กัน คือเห็ดเผาะ ซึ่งมีราคา ที่สูงถึง กก. 600 บาท ส่วนฮวก หรือลูกกบ ก็ได้รับความนิยม ไม่แพ้กัน ซึ่งทางร้าน ได้นำมาเริ่มต้นขาย จานละ 20-100 บาท แล้วแต่ลูกค้าสั่ง”
นางดวงใจ กล่าวต่ออีกว่า ตลาดเช้าช่วงนี้ จะคึกคักมาก เป็นพิเศษ เพราะช่วงฤดูฝนแบบนี้ คนจะรู้กันว่า อาหารพื้นถิ่นชนิดต่างๆ จะเริ่มออกมาเยอะ
และเป็นอาหาร ที่หากินได้เพียงปีละ 1 ครั้ง จึงออกมาเลือกเดิน จับจ่ายกันมาก และถ้ามาสายจะหมด อีกทั้งอาหารบางอย่าง จะออกผลผลิตเพียง 1-2 เดือนเท่านั้น
ถ้าไม่มาหากินช่วงนี้ จะเสียใจ รอไปถึงปีหน้า เลยทีเดียว
